QUELQUES FLEURS SAUVAGES DU PRINTEMPS

FRAISIER DES BOIS (Fragaria vesca)

Rosacées

 

 

Les petites fraises sont comestibles. Elles sont très riches en sucre et très savoureuses. Au moyen-âge, la fraise était le symbole de la tentation. Les feuilles contienet du tanin et peuvent remplacer le thé.

COMPAGNON BLANC (Silène latifolia)

Caryophyllacées

 

Quelle élégance!!

Les fleurs ne s'ouvrent complètement qu'à la tombée de la nuit : elles sont alors très odorantes et attirent les paillons de nuit qui les pollinisent.

 

 

VALERIANE ROUGE (Centranthus ruber)

Caprifoliacées

 

Elle pousse n'importe cette plante. Toujours fidèle au poste, elle est appréciée par les abeilles.

GRANDE CHELIDOINE (Chelidonium majus)

Papavéracées

 

Elle porte de nombreux surnom : Grande Eclaire, Herbe aux verrues, Herbe aux boucs.

Ce nom de Grande Eclaire vient du fait que l'on pensait que cette plante pouvait guérir des problèmes de vue. Mais pour être efficace, elle devait être cueillie quand le Soleil était en Lion et la Lune en Bélier.

En grec, chelidon signifie hirondelle : cette plante fleurit en effet à l'arrivée de ces oiseaux.

Quand aux alchimistes, ils ont vu dans la sève jaune de cette plante un moyen de transformer de vils métaux en or.

On la trouve souvent dans des décombres, près des jardins.

RENONCULE ACRE ou BOUTON D'OR (Ranunculus acris)

Renonculacées

 

"Tu aimes le beurre?" Nous avons tous posé cette question en mettant une fleur de bouton d'or sous le menton d'un autre enfant, et nous aimions tous le beurre!!

 

En fait cette fleur lumineuse et brillante est toxique. Le bétail ne la mange pas.

BUGLE RAMPANTE (Ajuga reptans L.)

Lamiacées

 

C'est une plante rampante. Les fleurs sont le plus souvent bleues, quelquefois roses ou blanches.

Elle pousse dans des endroits frais : bord de fossés, prairies fraîches, bois et lisères.

Ses graines sont disséminées par les fourmis.

C'est une plante mellifère.

 

PISSENLIT ou DENT DE LION (Taraxacum officinale)

Composées

 

Tout le monde connait cette plante très répandue.

On apprécie ses jeunes feullies en salade, ses boutons au vinaigre et ses fleurs en confitures ou alcool.

Et quel enfant n'a jamais soufflé sur ses magnifiques boules de graines!!

C'est une plante méllifère

 

PAQUERETTE (Bellis perennis L.)

Astéracées

 

Elle émaille nos "pelouses" et les bords des chemins de ses merveilleuses petites fleurs.

Son nom vient du fait qu'elle fleurit pendant les fêtes de Pâques.

Elle fait partie des premiers bouquets des petits enfants.